شیوه جدید در پخت برنج، دیگر نگران چاق شدن نباشید!

شیوه جدید در پخت برنج، دیگر نگران چاق شدن نباشید!

برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. هم‌اکنون «ده‌ها هزار نوع برنج» در جهان وجود دارد. شواهد پیدایشی نشان می‌دهد که برنج در ۸۲۰۰–۱۳۵۰۰ سال پیش در دره رودخانه پرل چین سرچشمه گرفته‌است. پیشتر، اسناد باستانشناسی حدس می‌زدند که برنج در دره رودخانه یانگ تسه در چین اهلی شده باشد. برنج از آسیای شرقی، به مناطق جنوبی تر و آسیای جنوبی گسترش یافت. برنج توسط استعمارگران اروپایی از آسیای غربی به اروپا و آمریکا معرفی شد.

درمان کم خونی با انبه

درمان کم خونی با انبه

افرادی که دچار کم خونی، سوء هاضمه، عادات ماهیانه و مشکلات روده ای هستند باید بیشتر انبه مصرف کنند!

خواص شگفت انگیز کرفس

خواص شگفت انگیز کرفس

ما خاصیت های بی شماری برای سبزی های برگ دار مانند کلم بروکلی و اسفناج، میوه ها و فیبر مانند سیب و پرتقال شنیده ایم. اما آیا از خاصیت فوق العاده ساقه کرفس شنیده اید؟کرفس یکی از سبزیجات سبزی است که طعم شیرین و مطلوب داردبا این حال، کرفس فایده ه ای زیادی برای چشم دارد. معمولا در سوپ ,سالاد،استفاده می شود کرفس را بجوید.حتی یک ساقه کرفس شامل مواد مغذی است که عمدتا ۹۵ درصد آب دارد و شامل ویتامین های A، C، K و برخی از ویتامین B و همچنین کلسیم، منیزیم، فسفر، فولات، پتاسیم و فیبر است. علاوه بر این، کربوهیدرات، چربی و کلسترول پایین دارد. در اینجا ۱۰ مزیت ساقه کرفس را بخوانید

توت فرنگی و خواص آن

توت فرنگی و خواص آن

آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لخته های خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی می شوند، کمک می نمایند. در این مقاله قصد داریم به این میوه شگفت انگیز بپردازیم، پس با استورک همراه شوید